Haiti
Entradas / Starters
Brochetas (Anticuchos) / Brochettes
De Pollo o de lomo / Chicken or beef steak
Cebiche de Camarones / Shrimp Cebiche
De Lenguado o camarones/ Flounder or Shrimp
Cebiche de Lenguado / Flounder Cebiche
Pescado, limon, cebolla,camote y choclo. / Fish, lemon,onions served,with potatoes and corn
Cebiche Mixto de Lenguado y Mariscos / Flounder and Shell Fish Cebiche
Cebiche de Trucha / Trout Cebiche
Tiradito de Lenguado / Flouder with lemon and Chili
Cóctel de Camarones / Shrimps Cocktail
Camarones, palta, salsa golf. / Shrimps, Golf Dressing, avocado.
Cóctel de Langostinos
Langostinos,palta, salsa golf / Prawns, golf, dressing,avocado.
Conchitas a la Parmesana / Parmesan Gratiné Scallops
Conchas de abanico, queso parmesano y mantequilla. / Scallops, parmesan cheese and butter.
Espárragos con Mayonesa / Asparagus with Mayonnaise
Jamón Relleno con Espárragos / Ham stuffed with Asparagus
Jamón, espárragos / Ham, Asparagus.
Huevos a la Rusa / Russian Style Eggs
Huevos duros, salsa golf, papa sancochada. / Bolied eggs, golf dressing, boiled potato.
Melón con Jamón / Melon with Ham
Palta, Rellena con Camarones / Stuffed avocado with Shrimps
Palta,camarones,salsa golf / Avocado, shrimps, golf, dressing.
Palta Rellena con Pollo / Stuffed Avocado with Chicken
Palta, pollo, mayonesa / Avocado, chicken, mayonnaise.
Palta a la Jardinera / Stuffed Avocado with Vegetables
Palta, verduras cocidas, mayonesa / avocado, vegetables, mayonnaise.
Pulpo al Olivo / Octopus in Olive Sauce
Salpicón de Pollo
Pollo desmenuzado, lechuga, cebolla, tomate picado, mayonesa. / Shreded Chicken, Lettuce, tomatoes, onion, mayonnaise.
PUNTO DE ENCUENTRO CON EL BUEN GUSTO
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