Haiti
Aves / Chicken
1/4 de Pollo con Papas o Ensalada / 1/4 Chicken Fries or Salad
1/2 Pollo con Papas o Ensalada / 1/2 Chicken with Fries or Salad
Chicharrón de Pollo / Deep Fried Chicken
Trozos de pollo fritos, servidos con papas o ensalada. / Diced chicken (fried) with fries or salad
Arroz con Pollo a la Valenciana / Valenciana Style Rice with Chicken
Suprema de Pollo / Breaded Chicken
Pechuga de Pollo apanada, servida con papas fritas. / Breaded chicken breast, served with fries.
Suprema de Pollo a la Parisien / Paris Style Breaded Chicken
Pechuga de pollo apanada cubierta en salsa blanca, jamón picado. Servida con spaghetti revuelto en la misma salsa. / Breaded chicken breast, white sauce with ham, spaguetti on top.
Ají de Gallina
Tallarín Saltado con Pollo / Creole Style Spaguetti and chicken.
Pechuga de pollo cortado en trozos saltado con spaguetti, cebolla, tomate, pimiento / Diced chicken, Spaghetti, onion, tomato.
Pollo al Sillau /Chicken with Soy Sauce
Served with rice or fries or salad.
PUNTO DE ENCUENTRO CON EL BUEN GUSTO
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